Skip to content

Pannacotta z kostnej drene

Recept

Prísady na 1 pakotizačnú nádobu
1 pakotizačná nádoba = 10 porcií

 

Vytlačiť recept Vytlačiť recept

Ingrediencie

200 g vody
140 g hovädzieho mäsa
1g Agar-Agaru
5 g soli
1 g korenia

Príprava receptu

(1) Zmiešajte všetky zložky a nalejte ich do pakotizačnej nádoby a uzavrite viečkom.

(2) Označte a zamrazte pri teplote -20 °C najmenej na 24 hodín.

(3) Pakotizujte raz .

Pacojet nastavenia

Režim: pakotizácia
Nastavenie tlaku: normálny
Počet automatických opakovaní: 1
Režim Jet (len na PJ 4): no